LA SOSPECHOSA

GASTRO · COCTELERÍA · WINEBAR

DE UN BOCADO

Sardina ahumada sobre pan tostado, crema de queso, aceite de eneldo y tomate natural (2 ud.) — 7

Gilda artesana — 2,5

Olivas gordal mediterráneas — 4,5

Anchoas 00 del Cantábrico (4 ud.) — 8,5

Croqueta artesana de osobuco — 2,20/ud.

Croqueta artesana de kimchi picantes — 2,20/ud.

TAPAS

Torrezno en tataki sobre berenjena ahumada y pico de gallo — 8,5

Patatas bravas del "Sospechoso Bar" de Guinardó — 6,5

Jamón ibérico D.O. Guijuelo — 17

Rabo de toro sobre hummus de zanahoria y pan sirio — 10,5

Camembert al horno con romero, miel y nueces — 11,5

Mejillones al coco con gambas y patatas fritas — 9

PLATILLOS 

Steak tartar en tuétano asado — 16

Tarta de atún rojo "Balfegó" sobre guacamole y crema de wasabi — 17,5

Burrata con tomates, rúcula, mortadela italiana y pesto — 12,5

Tartar de salmón ahumado con guacamole — 13,5

Albóndigas con sepia guisada y pan para sucar — 12

Burger de ternera y pastrami, con queso y pepinillo — 13

Picaña ibérica, parmentier, migas y reducción de Oporto — 11,5

PAN

Pan de Coca de "Folgueroles" con tomate y AOVE — 2,9

Pan de masa madre con mantequilla — 2,9

POSTRES

El Catalanet (helado de turrón con chupito de ratafía) — 5,5

Brownie de chocolate con helado de frutos rojos — 5,5

Cheesecake casero — 6